How пароконвектомат can Save You Time, Stress, and Money.
How пароконвектомат can Save You Time, Stress, and Money.
Blog Article
Высокая производительность и долговечность при правильной эксплуатации.
При попадании на нагревающий элемент капли воды моментально испаряются, формируя пар. Далее, после прохождения через рабочую камеру, он охлаждается, конденсируется на стенках водосборного коллектора и сливается в канализацию.
Конвекционные печи относятся к бытовым устройствам, которые предназначены для дома или приготовления небольших объемов пищи в кафе и закусочных. Пароконвектоматы, в отличие от них, являются профессиональным оборудованием, рассчитанным на большие масштабы готовки. Помимо этого, они подходят для создания разных блюд, тогда как духовые шкафы с функцией конвекции используются преимущественно для выпечки. Достоинства и недостатки
Рекомендуется проводить регулярное техническое обслуживание пароконвектомата с заменой фильтров, проверкой мотора, вентилятора и других элементов.
Опция "функция замораживания": замораживает продукты перед приготовлением для сохранения их свежести и увеличения срока хранения.
Направляющие в подставке дают возможность подготовить и держать блюда перед готовкой прямо возле read more устройства, что дает существенное уменьшение временных затрат на готовку.
Пароконвектоматы получили широкое применение как на производствах, так и на кухнях в квартирах и частных домах. Поэтому производители выпускают разные виды и модели такого оборудования.
Согласен с обработкой моих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности
Система термообработки: используется для приготовления хлеба, выпечки и других изделий.
При выборе режима работы учитывайте особенности продуктов и их объем. Возможно использование различных программ для приготовления разных типов продуктов.
Это особенно важно в условиях высоких нагрузок, когда надо быстро обслуживать большое количество клиентов.
Опция "энергосбережение": позволяет снизить потребление энергии во время приготовления.
Он подходит для запекания, жарки, выпечки, создавая хрустящую корочку, сохраняя сочность продуктов.
Пароконвектоматные аппараты могут выполнять множество функций: от приготовления на пару, запекания до жарки и тушения.